さて諸説あるでしょうが、日本で最初にラーメンを食べたとされる人物は?

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常識問題?

さて、とれたてぴちぴち

日本で最初にらーめんと食べたとされる人物は?

 ヒ ン ト >>
ヒントというか・・・

黄門様こと水戸光圀が江戸時代の1697年に食べたのが最も古い記録

ちがう ちがう?

 答 え   >>

答 京都の僧侶ら

新資料では室町時代の1488年に京都の僧侶ら

「経帯麺(けいたいめん、ラーメンの一種)を食べた」と明記されている。

新横浜ラーメン博物館によると・・・
室町時代の僧侶の日記「蔭涼軒日録」(いんりょうけんにちろく)の中の記述に
1488(長享2)年に作者が、中国の書物「居家必要事類」(きょかひつようじるい)のレシピを参考に「経帯麺」を調理し、来客者に振る舞ったと書かれていた。

それまでは、江戸時代の僧侶が記した「日乗上人日記」
1697(元禄10)年に黄門様が「明の儒学者・朱舜水から伝授された麺を自分で作って家臣に振る舞った」と記されていた。

出典:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170713-00000281-sph-soci
2017/7/14(金)

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